Duniamasa.com – Pernahkah Anda memikirkan bagaimana resep masakan yang mudah dan cepat untuk bekal sekolah anak? Mungkin sebagian orang tua beranggapan kalau anak lebih baik jajan di sekolah. Padahal bekal makanan yang cukup dan bergizi sangat berpengaruh besar pada semangat belajar anak saat di sekolah. Mengapa? Tentu karena dengan gizi yang cukup, anak mendapatkan nutrisi penting untuk meningkatkan daya konsentrasinya. Sebagai orang tua, pastinya Anda tidak ingin anak-anak jajan sembarangan bukan?

Menyiapkan bekal untuk anak memang membutuhkan sedikit trik agar anak mau memakannya. Jadi, orang tua tidak hanya sekadar memikirkan gizinya, tetapi juga tampilannya. Hanya saja, tampilan yang menarik harus diikuti dengan rasa yang pas di lidah anak-anak. Oleh karena itu, orang tua, terutama ibu, perlu mengetahui resep masakan yang mudah dan cepat untuk bekal sekolah yang nikmat rasanya.

Resep Masakan yang Mudah dan Cepat untuk Bekal Sekolah

Beberapa menu yang mudah disiapkan untuk bekal sekolah anak diantaranya seperti nasi goreng, nasi kuning, ayam goreng tepung, telur gulung, nugget, atau aneka variasi roti tawar isi. Namun, kalau Anda mau mencoba sesuatu yang beda, maka Anda bisa membawakan anak bekal fish katsu, yaitu makanan Jepang yang tentunya mudah akrab di lidah anak. Cara membuatnya pun simpel. Simak bahan dan cara membuatnya berikut ini ya!

Resep Fish Katsu

Resep Masakan yang Mudah dan Cepat untuk Bekal Sekolah — Lunch box fish katsu with rabbit and the moon

Bahan:

1 kg fillet ikan
1 buah jeruk nipis
1 buah telur
5 sendok makan tepung terigu
1/4 kg tepung panir
Air secukupnya
1 sendok teh
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh pada bubuk
1 sendok teh garam

Cara membuat:

Ikan dicuci sampai bersih, lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, kemudian sisihkan selama 10 menit. Lalu, ikan dilap dengan tisu dapur dan lumuri bumbu.
Dalam wadah lain, kocok telur dan masukkan tepung terigu, butter, sedikit air (jangan terlalu encer)
Balur ikan yang sudah dibumbui dengan adonan terigu sampai merata. Masukkan ikan ke dalam tepung panir sambil ditekan-tekan supaya menempel sempurna.
Simpan ikan dalam kulkas semalaman dan bisa digoreng kapan saja dengan api kecil, tetapi minyaknya panas.

Resep Sandwich Sederhana

Bahan :

Roti tawar 2 helai
1 lembar keju cheddar
1 butir telur
Tomat dipotong tipis 2 helai
Saus tomat
Mayonaise

Cara buat:

Siapkan roti tawar dua helai di atas piring
Letakkan irisan tomat dan keju cheddar
Kemudian masak telur dengan cara digoreng ceplok atau dikocok
Setelah matang, taruh di atas roti. Lalu lapisi lagi dengan tomat
Tuangkan saus tomat dan mayonaise secukupnya, kemudian tutup dengan roti satunya lagi.
Dan roti pun siap dibawa oleh anak sebagai bekal sekolah.

Bagaimana, mudah dan cepat bukan untuk membuat bekal sekolah anak? Kalau bingung dengan resep yang itu-itu saja, maka Anda harus coba resep masakan yang mudah dan cepat untuk bekal di atas agar anak lebih berselera menyantapnya. Ayo buat, jangan tunggu anak jajan sembarangan yah!